كعكة الجبن الباردة

زائر

Hamadh Iraqi كتب:: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الأيادي على هذه الوصفه ( تشيز كيك )

بأنزل دحين أدورلي مطعم

هههههههههههههههههههه

تقبل مروري

Hamadh Iraqi

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك يارب
بس لاتنسى جبلي معاك اشتهيتو
Smile

زائر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الأيادي على هذه الوصفه ( تشيز كيك )

بأنزل دحين أدورلي مطعم

هههههههههههههههههههه

تقبل مروري

Hamadh Iraqi

زائر

المكوّنات:

2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 كوب أو 200 غ من جبنة الكريما
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 ملعقة طعام أو 10 غ من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن

طريقة التحضير:
يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت. يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.
يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريما ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.

» كعكة الجبنة بالشوكولاتة ,
» حلى الجبن الكيري بالحليب المركز
» كعكة البسكويت بالشوكولاته