موضوع: رد: بسكويت الحب الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 2:11 pm
المتفائله كتب:
احبك في الله يا عسل تسلمي على البسكوت سويته طريقته مضبوووووووطه ولذيذه مشكوره على جهودك الرائعه
وانا بعد حبتك العافيه يارب ويسلم قلبك ياسوووكرة انتي بالعافيه على قلوبكم كنتي رسلتيلي عشان ادوقها العفو ودا واجب
المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: بسكويت الحب الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 2:05 pm
احبك في الله يا عسل تسلمي على البسكوت سويته طريقته مضبوووووووطه ولذيذه مشكوره على جهودك الرائعه
زائر زائر
موضوع: بسكويت الحب الإثنين ديسمبر 29, 2008 11:19 pm
بسكويت الحب
جبت لكم طريقة بسكويت إن شاءالله يعجبكم \
'' /
\
'' / المقادير :
كوبا من الطحين. 1 ملعقة صغيرة سكر . ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر . ½ ملعقة صغيرة ملح . 4 ملاعق صغيرة زبد . 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال . 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة . بيضتان . ½ كوب لبن .
طريقة التحضير
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة . 2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت. 3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج. 4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين. 5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب. 6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق. 7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب. لتزيين أعلى الكعك :