تاكو دجاج حار

المكونات

2 كوب من الدجاج المبشور كوب من الطماطم المهروسة 1 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات 2 فص من الثوم المفروم 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1 علبة من فلفل شيبوتلي مفروم 1 ملعقة صغيرة من الملح 4 خبز تورتيلا ذرة 2 حبة من الأفوكادو المقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير

تحضير البصل

في مقلاة كبيرة غير لاصقة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ثم ضعي البصل والملح وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل قليلاً.
إضافة التوابل والشيبوتل والثوم

أضيفي إليه الزعتر والكمون والشيبوتل والثوم وقلبيهم جيداً واتركيه على النار لمدة دقيقة واحدة.

إضافة الطماطم المهروسة والدجاج

زيدي إليهم الطماطم المهروسة والدجاج وقلبي حتى يغطى الدجاج بالتساوي ويسخن الخليط تماماً ثم اسكبي مزيج الدجاج في وعاء تقديم كبير.

تحميص التورتيلا

حمصي التورتيلا في المقلاة المتبلة حوالي 3 دقائق لكل جانب.

تجهيز التاكو بالحشوة

قسمي خليط الحشوة بالتساوي بين خبز التورتيلا المحمص وغطيه بشرائح الأفوكادو.

تقديم تاكو الدجاج الحار

في طبق التقديم رصي تاكو الدجاج الحار وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.

» دجاج تكا مسالا
» دجاج مسحب محشي بالموزرلا
» زربيان دجاج بطريقة سهلة