طبخات سهله.. و سريعه على الماشي

زائر

انا اعرف الاكلتين دي اخدتها من الدادا واتمنى ان تنال رضاكم
وان شاءالله اضيف اكلات اخرى
الدجاج الناشف مع الصويا (صيني) مع الرز الأبيض

طريقة عمل الدجاج (صدور):

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم نغسله بالماء .

نأتي بقليل من الدقيق ثم نضع قليل من الملح وقليل من الكمون والكزبرة الناشفة وفلفل اسود ونخلطهم مع بعض ثم نضع صدور الدجاج فوقه ونتبله بالدقيق ثم يقلى بزيت قليل .

طريقة عمل الصويا الحلوة :

ملعقة نشا + ماء قليل + ثوم قليل مع ماجي + صلصه ملعقة صغيرة .

الطريقة النهائية لعمل الدجاج :

· نضع زيت في صاج ثم قليل من الثوم وقليل من الصلصه (فنجان قهوة) ثم نضع النشا فوقه ثم الصويا الحلوة (اندونيسي) ونصف قطعه صغيرة ماجي ونذوبه مع تحريكه عالنار ثم نضع الدجاج فوق الخلطة .

· نقطع فلفل محشي إلى قطع صغيرة ونضعه فوق الدجاج ويترك إلى أن يفور .

ايدام الخضار مع الدجاج أو الجمبري

طريقة عمل الدجاج :
نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة + بصله وحدة شرائح + 3 فص ثوم مقطع شرائح + 1 ماجي+ كوسة + بطاطا + كرم + فلفل محشي مقطعه إلى شرائح ( يقطعوا شرائح طويلة بس سخيفة الحجم) .
نضع زيت عالقدر ثم الدجاج ونقلبه ثم نضع البصل إلى أن يحمر ثم الثوم والماجي ثم قليل من الخل الأبيض ونقلبهم إلى أن يحمر ثم نضع الكوسة ونقلبه ثم قليل من الصويا ونقلبه ثم ملح ثم الكرم مع الفلفل المحشي ونقلبهم .

زائر

اتمنى اتعلم الاكل الجاوي اللي يعرف يعطيني الطرق

زائر

يا عمري انتي من اول المدعوين

كم شوشو عندنا

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

هو انا اقدر بس قوليها بالمصري

ثاااانكس رشوا على هذي الاكلات السهله و اللذيذه

بس ما عزمتينا hgfd

زائر

شكرا على مروركم

الله يعافيكي
jeje

زائر

يسلموووو رشا عالاكلات شكلها لزييييزة

اهم شي تكون من يدك

الله يعطيك العافية

زائر

لاخونا الكبير احلى كرت دعوه

يلى يا سيدي مين قدك

حلو وفين كروت الدعوة

lol!

زائر

الله يسلمك

بكررررررررررررررررررررررررره
انشالله

على الفطور الكل معزوم

تسلم يدك متي العزيمة

زائر

الدجاج مع الكريمة والتوست

:المقادير

1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .

الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر

لفائف السمبوسة بالجبنة طبق حلو ويصلح مالح..

المقادير:
ورق سمبوسة
جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى
فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل حسب المتوفر
الطريقه
قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانية كالسجائر..
إقلي الاسطوانات
ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند

حلو التوست بالجبنة :

المقادير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند

الطريقة:

تزال أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يحشى جبنة فيلادلفيا أو جبنة تحبونها ويقلى ثم تصب عليه الشيرة أو العسل ويزين بالفستق المطحون...

القطايف بالتوست:

المقادير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا لمسح الأطراف
مكسرات فيها شوية جوز هند
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند

الطريقة:

تزال أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يقطع بالكأس أو قطاعة البسكويت على شكل دائرة وتمسح أطراف الدائرة بالجبنة ويحشى بالمكسرات المخلوطة بجوز الهند ( احذري حتى لا تخرق المكسرات التوست) ثم تقلى القطايف ويصب عليها العسل أو الشيرة وتزين بالفستق

الموالح بالتوست:

المقادير

بيتزا التوست بالخضار:

توست قطعيه دوائر
فلفل أخضر بارد، وحار إذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون أسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة مازوريلا
الطريقه
تحطي سلمك الله كاتشاب ثم بصل شرائح ثم الطماطم والفلفل الأخضر البارد والحار إذا تحبين ثم الزيتون الأسود والمشروم إذا تحبين وعليه الجبنه ودخليه الفرن حتى تسيح الجبنة.

وصحه وعافيا على قلوبكم cheers

.

» طبخات سريعه
» فطاير سريعه بدون فرن ولا قلي
» معجنــات على الصاااج سهله ولذيذه بعد ,,,,