كيكه شوكلاته (كيت كات)

تسلمين يا باش مهندسه

زائر

مرسي خالص يا بطة على الوصفة الحلوة

ثااااااااااااااااااااااااااانكس تسلمين

يسلمووووووو شهودتي على مجهودك

الكمية تكفي : 8 إلى 10 أشخاص

مدّة التحضير : 10 دقائق

مدّة الطهو : 55 دقيقة

2/1 1 كوب( 210 غرام )من الدقيق العادي

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

¾ كوب ( 150 غرام )من الزبدة المذوّبة

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

¾ كوب ( 150) غرام من السكر

لوح ( 65 غرام) من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة .

- تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقةالكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.

- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.

- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.

- اقتراح: في حال لم يتوفر قالب الخبز المستطيل، يمكن استخدام قالب مستدير قطره 25سم. ومن الضروري تحمية الفرن على الحرارة المطلوبة قبل خبز القالب.