الكبدة الإسكندرآني مع المكرونة الإسبآجتي ... بالصــور من مطبخي
كاتب الموضوع
رسالة
المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: الكبدة الإسكندرآني مع المكرونة الإسبآجتي ... بالصــور من مطبخي الثلاثاء مارس 17, 2009 11:36 pm
يا لذيذ يا رايق وصفتها مبين لذيذه
زائر زائر
موضوع: الكبدة الإسكندرآني مع المكرونة الإسبآجتي ... بالصــور من مطبخي السبت مارس 07, 2009 6:54 pm
الكبدة الإسكندرآني مع المكرونة الإسبآجتي ... بالصــور من مطبخي
السلآم عليكم و رحمــة الله وبركآته
وصفه جديدة لكم من مطبخي و نصحكم بتجربتها لأنها من الوجبات الرسيعه التحضير و اللذيذة و المغذية
المقآدير ::
نصف كيلوا كبد عجل
بصلة كبيرة شرائح رفيعه (( جوانح ))
3 حبات قرون فلفل أخضر حار قليلا (( حسب الرغبه ))
فلفل اسود و ملح
نصف ليمون و ملعقه خل
الطريقة ::
بالنسبة للمكرونة بعد ان تقومي بسلقها و تصفيتها من الماء اضيفي لها ملعقة زبدة صفراء مع فص ثومن مفروم ناعم و ملعقه صغيره فلفل اسود و قلبيهم جيدا حتى تذوب الزبدة من سخونة المكرونة و تقدم معها ..
وبالهناو الشفا ،،،
إلى اللقاء مع وصفه جديدة
الكبدة الإسكندرآني مع المكرونة الإسبآجتي ... بالصــور من مطبخي