المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: اكلة خفيفة للعشاء الأحد ديسمبر 21, 2008 11:21 am
يؤ يؤ يؤ كل وصفه الذ واسهل تسلمي يا سوكررررررررررررره وتسلم يدك
زائر زائر
موضوع: اكلة خفيفة للعشاء السبت ديسمبر 20, 2008 10:52 pm
اكلة خفيفة للعشاء
وجبة سهلة وسريعة ماتاخذ وقت جربوها وان شاءالله تعجبكم تفضلوا المقادير
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة تقريبا رغيف كامل من التوست 4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة 4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
تدهن الصينية بالسمن يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية
ثم يوضع الحشو
ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن وهذه النتيجة ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه