المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: كيفية تقطيع الاناناس الإثنين أكتوبر 17, 2022 10:50 pm
لا يعتبر التعامل مع ثمر الأناناس أمراً سهلاً، إذ إن تقطيعها يتطلب جهداً ووقتاً. لكن مع إعتماد النصائح التالية ستكون خطوات تقطيع الأناناس أسهل مما تظنون.
لن يكون تقطيع الأناناس في المنزل أمراً صعباً بعد اليوم!
الخطوة الأولى: قوموا بإزالة الجزء العلوي والسفلي: ضعوا الأناناس الناضج على جانبه على لوح تقطيع نظيف. جهزوا سكيناً حادً. أمسكوا الأناناس بثبات بيدكم إستخدموا السكين للتخلص من الجزء العلوي الشائك من القشرة السميكة مع مراعاة عدم إزالة الكثير من لبّ الأناناس على أي جانب. تخلصوا من الجزء السفلي مع الحرص على صنع قاعدة مسطحة، متساوية، حتى يظل الأناناس ثابتًا بينما نستمر في التقطيع. الخطوة الثانية: التخلص من القشرة: ثبتوا الأناناس بشكل مستقيم. ضعوا يدكم اليسرى على الأناناس لتثبيتها. ابدأوا من القمة، قطعوا القشرة من الأعلى إلى الأسفل متّبعين انحناء الثمرة. كرروا هذه الخطوة مع إتباع شكل الأناناس، مع الحرص على تدوير الثمرة حتى تتم إزالة القشرة بالكامل. الخطوة الثالثة: إزالة مسامير القشرة المتبقية: أمسكوا بسكين التقشير، ثم قوموا بتقطيع المسامير التي تبقى من القشرة أو أي بقع داكنة على الثمرة. الخطوة الرابعة: تقطيع لب الأناناس: أبقوا الأناناس بوضع مستقيم ثم قوموا بتقطيعها إلى قطع متساوية بالحجم.