منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي

تم إنشاء هذا الموقع ليبين تاريخ الأسرة التي تتشرف كغيرها من الأسر الكريمه في الأنتماء الى النسب الهاشمي ويعطي صورة واضحة عنها في القديم والحديث...
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدي عائلة العراقي المكية يتمني لكم قضاء أسعد الأوقات واطيبها
جديد المنتدي تم انشاء مجلة خاصة بالمنتدي تصدر شهريا
علي جميع الأعضاء المستجدين التوجه لقسم الترحيب للتعريف بأنفسهم
رئيس المنتدي والمشرف العام يتقدمون بالشكر والتقدير لكل من ساهم في إنجاح المنتدي
رابط منتدي عائلة العراقي الأسلامي http://www.aleraqi.4t.com/
رابط منتدي بنات ال العراقي الرسمي http://www.bentaleraqi.4t.com/
مواضيع مماثلة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 اخر المواضيع
 ابحـث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 2:58 pm من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 2:56 pm من طرف ابونواف

» منتدي ال العراقي الإسلامي www.aleraqi.4t.com
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 12:05 pm من طرف ابونواف

» أجمل الأدعية
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:59 am من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:51 am من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:46 am من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:44 am من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:43 am من طرف ابونواف

» خواطر
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:39 am من طرف ابونواف

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط عائلة العراقي على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 102 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو محمد حسن محمد علي عراقي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 32058 مساهمة في هذا المنتدى في 14976 موضوع

 

 صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المتفائله
عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عميــدة  الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
المتفائله


انثى
عدد الرسائل : 16919
العمر : 64
العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام
مزاجي : صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Mbsoot10
رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.   صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. Emptyالخميس يوليو 28, 2011 2:09 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
*****************


المقادير
خبز توست محمص بالفرن
6حبات بذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلصة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون او خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين(اختياري)
نعناع مجفف للتزين
فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا
ملح
**********************


الطريقة
ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. C4cc777b5c64d10ab49a47c9132ad07e


وتنقع بالماء والملح
و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 1ae142e3065066c41ae2fcbdce051fad


ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 88459bcfa7fd685b6480d79518fdc4dc


ناخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 03bbab26be3f1b7cc267c0e9d5043aa6


وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. A0ea5eda7449d95d31daf76bd3c19a82


طريقة عمل الصلصة:
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزيين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 1a88d50ea6a24cc09129188b18f00ac5


وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 48ff906708158de9ea345e2ad4717d39



وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا
الان نعمل صلصة الروب والمايونيز:
نخلط الزبادي والمايونيز
مع قليل من الملح
ونضع فوقها الليمون او الخل
وتخلط الى ان تتجانس
وتسكب فوق الصينيه


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 2d3d65bf83ba0294b9f90ca227e2c05d


ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية
(اختياري)


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. 359e370f04f8c5aa0a22cd9757568ada


ونزينها بالنعناع المجفف
والفلفل الاحمر البودره البابريكا
******************


بالعافية على قلوبكم صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. T093
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة النيدو المحمص....لذيذة ....وبالصور
» كبة التوست
» حلى التوست بالجالكسي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي :: المنتدى العام :: ديوانـــــــك ســـــيدتــــي :: مطبــــخك سيـــدتي-
انتقل الى: