كل و إشبع و نزل وزنـــــك

لمن يريد البدأ بالبرنامج :
1/ قيس وزنك و أكتبة للذكرى.

2/ قد تشعر بالغثيان عند بداية النظام وذالك لأن كيميائية الجسم في حرق الدهون بدأت في التغير من الإستعانه بالكاربوهيدرات لإنتاج الطاقه إلى الإستعانه بالدهون لإنتاج الطاقه . فستحمل فقط يومان إلى ثلاثه ستختفي بعد ذالك بعون الله .

3/ لا ترمي ملابسك القديمه كل و إشبع و نزل وزنـــــك 5

٤4/ مر أقرب صيدلة و خذ مكمل غذائي يحتوي على أكبر عدد من الفايتمينات مثل ( اوميغا 3 ). - يفضل ذالك-

5/ عود نفسك على شرب الماء بكثره بسبب او من دون سبب .

الممنوعات

عند ما تبدأ بإتباع النظام الكيتوني لابد و أن تعلم أن هناك ممنوعات لا بد من الإبتعاد عنها وهي:
النشويات ومنها

1- القمح و منتجاته من ( خبز بجميع أنواعة المعكارونه البسكوت و حتى خبز النخاله و الخبز الأسمر و كل ما يحتوي على منتج قمحي كيك فطائر .. إلخ ) كل و إشبع و نزل وزنـــــك 13

2- الأرز

3- البطاطس و الجزر كل و إشبع و نزل وزنـــــك 2

4- العسل و جميع السكريات و الحلويات كل و إشبع و نزل وزنـــــك 2

5- الحبوب مثل العدس و الفول ... كل و إشبع و نزل وزنـــــك 13

6- الفواكة و عصيرات الفواكة حتى و إن لم يضاف لها سكر لانها تحتوي على السكر

7-منتجات الالبان كلها عدا ( الاجبان والزبدة ).

8- الكاتشب و البازالايا و الطرشي ( المخلالات ) و الذرة و المكسرات بأنواعها .

9- لابد أن تبتعد عن العلك بكل انواعه لانه يحتوي على النشويات

طبعا ملاحظة مهمة

هذا النظام لا يصلح للاشخاص التالي ذكرهم :

مرضى السكر ( من غير اشراف طبيب ).

مرضى الكلى ( من غير اشراف طبيب ).

المراة الحامل ( حتى لو كان بإشراف طبيب).

الاطفال ( تحت سن ١٢ سنة ).

[size=16]طريقة عمل النظام ( نظام الدكتور دشتي )

جسم الإنسان يستخرج الطاقة بطريقتين فقط و هيا على النحو التالي:

أولا:

يعتمد العامل الرئيسي فيها على المواد الكربوهيدراتية.

الثاني :

ويرتكز بشكل اساسي على الدهون المخزنة في الجسم.

في الطريقة الأولى يتعامل الجسم مع المواد الكربوهيدراتيه والتي تتمثل في :

١/ النشويات ( الخبز ، الرز ، المعكرونة ).

٢/ السكريات ( كالحلويات المصنعة بكافة انواعها ) ، او ( الموجودة في الفواكه )

والسكر بجميع انواعه .

٣/ المشروبات الغازية والعصائر الطبيعية والمصنعة.

٤/ في الخضروات ( كالجزر ، والبنجر ، والبطاطس ).

٥/ منتجات الالبان ومشتقاتها ما عدا ( الزبدة والاجبان ).

كل هذه المواد تتحول إلى سكر داخل الجسم فيتعامل الجسم معها بافراز

مادة ( الانسولين ) وكل ما كانت الكمية كبيرة منها زادات الكمية التي لا

يستطيع الجسم احراقها فيتحول الفائض منها تلقائياً إلى دهون تتخزن في

الجسم والكبد.

-----

في الطريقة الثانية ( نظام الدكتور دشتي )

يتعامل الجسم مع المواد الدهنية والبروتينيه والتي تتمثل بالتالي :

١/ اللحوم بانواعها :

( لحوم البقر والغنم والابل مع شحومها) - ( لحوم الطيور بانواعها ) - ( الماكولات البحرية ) .

٢/ الزيوت :

( السمن والزبدة ) - ( الزيوت النباتيه - زيت الزيتون والكتان والذرة ) - ( الماينونيز ).

٣/ البيض : كافة انواع بيض الطيوم ( دجاج نعام )

٤/ الاجبان.

كل هذه الامور يتعامل معها الجسم بافراز الكيتون اذا اخذت بعيد عن المواد في

النظام الاول.

-----------

و مما سبق يتبين لنا
أن

النظام الاول ما ان تتناول تلك المواد ستصاب بالتخمة و مالم يستطيع الجسم حرقه يحوله

لدهون مخزنة في الجسم والكبد. ( هنا المشكلة الكبرى)

فتزداد العرضة للإصابة بامراض السكر من الدرجة الاولى وامراض الكبد.

لانه كلما زاد افراز الانسولين زادت المشاكل.

أما النظام الثاني ( نظام الدكتور دشتي) نظامنا الصحي

وهو ان تاكل المواد التي لا تتحول لسكريات داخل الجسم

و من الطبيعي انها لن تتخزن في الجسم فيزداد افراز الكيتون بعد ان

يتوقف الجسم عن افراز الانسولين وكلما زاد افراز الكيتون زاد معدل حرق

الدهون لتتحول لطاقة يستفيد منها الجسم بعد ان توقف مصدر الطاقة الاول

حرق الدهون بالدهون

ملاحظه مهمة :

عند اكلك لقطعه حلوى او تميرات قد تمدك بطاقة تكفيك ليوم كامل من دون اكل إضافي و باقي ما تأكله سيتخزن كشحوم لأن الجسم أخذ الطاقة من الحلويات و السكريت عالية الطاقه

أما في النظام الكيتوني أو نظام دشتي فإعتماد الجسم على الدهون فقط و الجسم يحتاج طاقه عالية لحرق الدهون ,,, إذا سيقوم الجسم بإستخدام الشحون المخزنة بالجسم كطاقه ليقوم بحرق الدهون الجديده و يمد الجسم بالطاقه .

مفارقه::

قطعه حلوى تمدك بطاقه عالية .

الشحوم المخزنة تنتج طاقه قليلة لذالك الجسم سيقوم بحرق كميات عالية من الدهون المخزنه بالجسم لإنتاج الطاقه .

[size=21]ملاحظة :

سيبدأ الجسم في التحول لحرق الدهون بعد ثلاثة ايام من بداية البرنامج و ستلاحظ ذالك خاصه في الأماكن المتراكم فيها الشحوم.

[size=16]* يفضل شرب كميات عالية من الماء عند العطش و من غير عطش و ذالك لتلاشي الإمساك .
* بسبب زياده إفراز الكيتون ( حمض ينتجه الكبد ) يفضل غسل الفم بالمعجون يوميا و الإكثار من الماء .
* لا تستعجل في سبيل الوصول لهدفك فأنت إكتسبت الوزن على فتره طويلة لذالك لا نقول لك إستمر سنوات على هذا النظام .. تكفيك 5 أشهر إلى 8 أشهر على حسب إرتفاع الوزن .
* الأكل حتى الشبع لا تأكل غصبا عنك.
*عند شرائك لطعامك تحقق من عدم وجود الكاربو هيدرات على قائمة العناصر لأن بعض المنتجات تزيد نسبة الكاربوهيدرات لأنها تسبب الشراهة.
* إبحث عن الأجبان كثيره الدسم أو الدسمة و إنتبة من الأجبان قليلة الدسم فهي مضره جدا لإحتوائها على الكاربوهيدرات بشكل عالي.
* تناول الدهون الحيوانية في الطبخ ( سمن ..إلخ ) و الدهون النباتية من دون طبخ أي مع السلطات و الأجبان ( زيت زيتون - زيت الكتان - مايونيلز إلخ )
* في كل صباح تناول حبيبات من الزيتون أو ملعقة زيت زيتون .
من الفوائد العائده على مستخدمي هذا النظام:

1/ وقاية باذن الله تعالى من مرض السكر لمن لا يعاني منه اعاذنا واياكم منه. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 11

2/نقاء البشرة خاصة لمن يعانون من حبوب دهنية لان البرنامج يعتمد على حرق الدهون في الجسم بشكل عام. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 1

3/مقاسات الملابس ستتغير درجتين في اول اسبوعين باذن الله تعالى. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 3

4/حماية باذن الله تعالي من امراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 11

5/ مهما اكلت من الكميات المسموحه من الطعام لن و لم تشعر بالتخمة و الخمول نهائيا بعون الله . كل و إشبع و نزل وزنـــــك 5

6/ تقضي على غازات البطن بعون الله. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 12

7/ يخفف الضغط على المفاصل بعون الكريم . كل و إشبع و نزل وزنـــــك 11

8/ لمرضى السكر سيودعون إبر الإنسولين بعون الله ولكن لابد من إشراف الطبيب. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 11

9/ لا يصاحب النظام أي نوع من الصداع أو المزاجية الحاصلة من اتباع الرجيمات الأخرى و لا يوجد شيء يسمى جوع نهائيا و راحه بالنوم بإذن الله. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 5

10/يرتفع معدل التركيز بشكل ملحوظ. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 3

11/ ( للمتزوجين ) سيتحسن الأداء الجنسي بعون الله و سيختفي الإحساس بضرورة النوم و الخمول بعد الجماع بإذن الله. كل و إشبع و نزل وزنـــــك 1

[/size][/size]

[/size]

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا النظام إسمه نظام الدكتور دشتي بروفيسور التغذية

النظام يعتمد بشكل أساسي على الدهون و حرق الدهون بالدهون - لا يفل الحديد إلا الحديد - كل و إشبع و نزل وزنـــــك 5

النظام له عدة مراحل سنلخصها الان إن شاء الله و كذالك سنسرد المسموحات و الممنوعات و الطريقة عمل النظام لكي يكون المستخدم على علم بالنظام المستخدم .

النظام لا يوجد فيه شيء يسمى جوع أبدا .

نبدأ بسم الله

مراحل النظام:

المرحلة الأولى

هذه المرحلة تستمر لمدة إسبوعين أو أكثر حسب السمنة وهذه المرحلة تسمى حرق الدهون ( التمثيل الغذائي المسمى " كيتوسز" يبدأ الجسم بحرق الدهون الزائدة في الجسم ويمنع في هذه المرحلة النشويات والسكريات ولا ينصح بإتباع هذا البرنامج مرضى الكبد ومرضى الكلى، بالإضافة إلى الحوامل والأطفال من هم تحت سن 12 سنة. يتناول الفرد في هذه المرحلة 20 جرام من النشويات فقط. المرحلة الثانية

--------------------------------------------------------------------------------
المرحلة الثانية

يمكنك الآن زيادة إستهلاك للكربوهيدرات قليلاً بالتدريج في هذه المرحلة. والتي تستطيع البقاء فيها أسابيع كثيرة أو شهور إلى أن تصبح قريباً من هدفك ووزنك .
وأنه من المهم عليك بأن تفهم أن هذه الزيادة تكون بالتدريج لكمية الكربوهيدرات وهي ليست الرخصة للعودة إلى عاداتك القديمة الخاصة بأكلك سابقاً . وبدلاً من ذلك بإستطاعتك زيادة مقدار الكربوهيدرات اليومي الخاص بك ب 5 جرامات كل إسبوع أي 25 جرام يومياً الإسبوع الأول ، 30 جرام يومياً الإسبوع القادم وهكذا .....

--------------------------------------------------------------------------------
المرحلة الثالثة

عندما تصبح قريب من هدف وزنك ، وعلى نحو مفهوم سوف تريد أن تقتلع الثلاث كيلوجرامات الباقية بسرعة هائلة . لكنه من المهم إنك تتخلص من هذا الوزن الزائد والمتبقي على فترة من إثنان إلى ثلاثة شهور. وذلك لأن التخلص من الوزن ليست هي المشكلة ولكن المشكلة هي المحافظة عليه في هذا المستوى .

--------------------------------------------------------------------------------
المرحلة الرابعة

بمجرد أن تصل إلى وزن هدفك ، هنىء نفسك وتحضر للعيش بحياة هنية ، نحافة و رشاقة دائمة إن شاء الله . عندما يتوقف الجسم عن خسارة الوزن تماماً ، فإن شهيتك للطعام سوف تزداد نحو مستواه الطبيعي ولهذا السبب، سوف يجب عليك إتباع برنامج صيانة العمر

المسموحات كل و إشبع و نزل وزنـــــك 1

١/ اللحوم بجميع انواعها ( طيور - ماشيه ، حمراء - بحرية ). كل و إشبع و نزل وزنـــــك 5

وباي طريقة كانت في الطباخ ( مقلية - مشويه - مسلوقة - مطبوخة في مرق )

٢/ جميع الخضروات الخضراء الاوراق الخضراء والاكثار منها كل و إشبع و نزل وزنـــــك 1

( خس - بقدونس - جرجير - نعناع - الخ )

مع مكونات السلطة

( خيار - طماطم - بصل - فلفل اخضر - الخ )

والخضروات الاخرى ما عدا

( الجزر - البطاطس - البنجر ) كل و إشبع و نزل وزنـــــك 2

هذه ممنوعات.

٣/ البيض ( بجميع انواعه ) وباي طريقة كانت في الطباخ

( مسلوق - مقلي - او مطبوخ مع خضار )

٤/ الاجبان الخالية من الكاربوهيدرات يجب ان تقرأ هل بها كاربوهيدرات

ام لا ان كان نسبة الكاربوهيدرات قليل كان ان تكون ( 5 ) مافي مشكلة.

٥/ البروكلي ( وهذا مهم ).

٦/ المايونيز.

٧/ الفقع والمشروم (الفطر).

المشروبات المسموحة

١/ الماء ويجب ان يشرب باكبر كمية ممكنة ولا تقل عن لتر ونص باي حال

٢/ الشاي العادي من غير سكر ولا محليات صناعية وكذلك الشاي الاخضر.

٣/ القهوة كوب واحد صغير فقط باليوم تكون خالية من الكافين وان تركها افضل.

٤/ عصير الليمون مخلوط بالنعناع مضروب بالخلاط من غير سكر

مفيد جداً في تنظيف الكبد.

الزيوت المسموحة

١/ السمن البلدي.

٢/ الزبدة.

٣/ زيت الزيتون ( هو افضل ) .

٤/ زيت بذرة الكتان ( يفضل ايضا ).