موضوع: رد: والله ودخلتي المطبخ ياست الكل .. الأربعاء فبراير 25, 2009 11:45 pm
المتفائله كتب:
والله سفر الدادا خلتك تبدعي ياعسل
بس طعم المافن جربته لذيذ بالمره
تسلم يدك وفي انتظار ابداعاتك القادمه
منجد
وصرت اطبخ
الله يسلم قلبك يارب
يسلمووو عالمرور دمتي بود
المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: رد: والله ودخلتي المطبخ ياست الكل .. الأربعاء فبراير 25, 2009 1:29 pm
والله سفر الدادا خلتك تبدعي ياعسل
بس طعم المافن جربته لذيذ بالمره
تسلم يدك وفي انتظار ابداعاتك القادمه
زائر زائر
موضوع: والله ودخلتي المطبخ ياست الكل .. الأحد فبراير 22, 2009 2:00 pm
ملييييييييييييييت ... فيم أبدع ؟؟؟؟ ياترى ياهل ترى ؟؟؟
ودخلت المطبخ وأعددت مايلي :
مافن كيك الشوكلاتة السهل والعجيب :
كوب ونصف دقيق كل الإستعمالات . ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا . ملعقة صغيرة ونصف باكينج باودر. رشة ملح. 3 ملاعق كاكاو. 100 غرام شوكلاته مبشورة. نصف كوب زبدة . نصف كوب سكر . كوب لبن . 3 بيضات . مربى حسب الرغبة . وجوز أيضا ً حسب الرغبة .
الطريـــــــــــــــــــــــقة :
أنخلي الدقيق والملح والبكربونات والباكيينج باودر والكاكاو في وعاء . أخفقي البيضات الثلاث وأضيفيها للزبدة والسكر والشوكلاتة المبشورة والروب واخلطيها معا ً (بدوووون استخدام الخلاط). ثم أضيفيها للدقيق واخلطيها برفق بالملعقة حتى يتماسك الخليط . في صينية المافن ضعي أوراق المافن الخاصة وصبي في كل واحدة ملعقتين كبيرتين من الخليط ممكن تضعي بينهما ملعقة صغيرة من المربى . واخبزيها في فرن حار مسبقاً مدة نصف ساعة فقط ... تقدم مع الكاسترد الساخن أو القشطة أو صلصة الفراولة الحارة ...
بالعافية ...
المرة الجاية بخبركم ، ماذا أبدعت أيضا ً في مطبخي الصغير ...
ملحووووووووووووووووووووووووظة :
بإمكانكم إضافة إبداعاتكم الحلوة في ردودكم العسل ....