ولكن الدراسة الجديدة تؤكد دور هذه البذور في تقليل الشهية،
وتخفيف الوزن، وبالتالي الوقاية من الأمراض المصاحبة للبدانة.
وأوضح الباحثون أن تناول بذور الكتان بصورة يومية،
لعدة أسابيع، يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول
وتخفيضه إلى حدوده الطبيعية،
وتحسين عملية الهضم،
وتنشيط الجسم بصورة عامة،
كما يحتوي ربع كوب من هذه البذور على كميات من الألياف
المنظفة للأمعاء،
أكثر مما يحتويه كوب كامل من رقائق النخالة،
أو الرقائق الكلية،
أو الفاصولياء، أو العدس، أو الحمص، أو الأرز الأسمر، أو
البروكولي، أو الذرة.
وأشار هؤلاء الباحثون إلى أن نفس هذه الكمية من بذور الكتان
تحتوي على مستويات مماثلة من مركبات الليجنين المنشطة
للمناعة كتلك الموجود في 90 رطلا من الملفوف و82 رطلا من
الموز، و75 رطلا من الفراولة، و26 رطلا من البروكولي، و12
رطلا من القمح.
ونبه الخبراء إلى أن شرب كأسين من الماء مباشرة بعد تناول بذر
الكتان يساعد في تقليل الشهية للوجبة التالية،
لأنها تعمل كالإسفنجة،
إذ تمتص الماء بسرعة، فتملأ المعدة، وتساعد على الشعور
بالشبع،
محذرين من أن لهذه البذور تأثيرات
مليِنة لذا ينصح بعدم الإفراط في تناولها.
وينصح الباحثون بوضع بذور الكتان في الثلاجة
وطحنها جيدا قبل ابتلاعها مباشرة،
وعدم شراء الأنواع المطحونة الجاهزة،
لأن البذور المطحونة تتأكسد بسرعة
وصفة من بذور الكتان للتنحيف
تخسيس الوزن وتنحيف الارداف
الوصفة عبارة عن وجبة غذائية ولا تمنع من تناول
وجبات خفيفة معها والاكثار من الخضروات الطازجة والسلطة .
مكونات الوصفة
بذور كتان محمسة ومطحونة. 250 جرام
جوز مطحون 100 جرام
كمون مطحون ملعقة صغيرة.
التحضير:
اخلطي الكميات السابقة جيدا وضعيها في مرتبان
محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة
تحتوي الخلطة علي مركبات غنية
بمادة أسيد "الفا ـ لينوليك"
الموجودة في الجوز، وزيت الجوز وزيت بذور الكتان،
يخفف من مستوى الكوليسترول وتذيب الدهون .
وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية
تعمل كملين كتلي فعال
فوائد التركيبة
1ـ الخلطة منحف ممتاز
ملعقة وسط مع السلطة أو مع اللبن منزوع الدسم
مع ملاحظة طحنها او تؤخذ مع الماء قبل الاكل بربع ساعة.
2ـ الخلطة تذيب الدهون
اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن
يوميا او يوم بعد يوم حتي لا تفسد موادها
و تتاكسد وتصبح ضارة .
3ـ تخفض ارتفاع الكوليسترول.
الجرعة
بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي
ملعقه كبيرة (طعام) لكل 50 كيلو من وزن الجسم
يعني الوزن 45 كلجم مثلا تاخذ 1
ملعقه كبيرة الوزن
90 كلجم
مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيرة (طعام) طبعا
في اليوم الواحد أي النهار كله .
مع الروب(اللبن ) او مع الماء او سفوف ومن ثم يشرب
الماء او منقوع ويصفي ويشرب كل الطرق مفيدة
وحتي نقلل من مدي تاثر البعض من الطعم او
الرائحة جميع الطرق السابقة مفيدة وتؤدي الغرض
وافضلهم اكل الخلطة بالروب بدون دسم.
يمكن استخدام زيت بذرة الكتان( الزيت الحار)
يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي
لوضعه علي السلطة والفول والحمص .
ويمكن تدليك منطقة البطن بزيت بذرة الكتان ومنطقة الارداف
يساعد علي تقليل الدهون في المناطق المذكورة
مع اخذ التركيبة السابقة.
المدة العلاجية:
ينزل الوزن مع تناول الوصفة بمعدل 1.5- 2.5 كيلو اسبوعيا
ويعتمد علي النظام الغذائي والحركة والمشي.
وتجنب الاكل الدسم
وممارسة الرياضة يومياً!
المتفائله عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919 العمر : 64 العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام مزاجي : رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي تاريخ التسجيل : 14/08/2008
موضوع: طبيخ بذر الكتان لشفاء الامراض الأربعاء يناير 14, 2009 11:43 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبيخ بزر الكتان ( زريعة الكتان )
يطبخ بذرالكتان بعد غسله ودقه واستعماله كلبخة من الخارج للأمراض التالية :
تسكين الأم التهاب المعدة . تسكين ألم أسفل البطن . التهاب الغدة النكفية . التهاب الغذة اللمفاوية . الأمراض الجلدية المتقيحة. الدمامل والقروح الصلبة
ومن الدخل فأن الواظبه على شربه حتى الشفاء تفيد جيداً في الأمراض التالية : التهاب الجلد المخاطي وتسكين آلامه . ألام السعال الجافة والحد من نوبته آلام القرحة المعدة والمعوية . نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة أوالكليتين , آلام التهاب الجهاز البولي من كليتين أو مثانة أو بروستات . قروح الأمعاء الغليظة ـ قروح التيفوئيد في الأمعاء .
الطريقة : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر