رولات البـيتزاء

زائر

الله يسلمك يارب
شكرا لك

تسلم يدك طريقتها مشهيه
وفي انتظار جديدك

زائر

ّّ^^رولات البـيتزاء^^

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ

احضرت بيتزاء بطريقه جديدةغير التقليديه

اعجبتني ونقلتها لكم

بيتزاء الرولات,,,,

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

طريقة تحضير العجينة ::
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت .

ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.

ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

للحشوة::

كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..)
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

حشوة البيتزاء ا لمفضله

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

واذا خلصتو حمروها شوي ثم قطعوها وقدموها ...

بالهناء والعافيه
,

» رولات الباذنجان بالجبنه