فوائد البيكنج صودا للجسم تملك بودرة صودا الخبز العديد من الفوائد الصحية لعلاج وتخفيف الأعراض المرافقة لبعض الحالات الصحية مثل
علاج حرقة المعدة: تساعد صودا الخبز في تخفيف أعراض حموضة المعدة عن طريق تعديل حموضة المعدة المرتفعة، يستخدم لهذا الغرض ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كأس من الماء البارد وشرب المزيج ببطء لتجنب الآثار الجانبية مثل الغازات والإسهال. غسول للفم: يستخدم الكثير من الناس البيكنج صودا كغسول للفم بدلاً عن الغسول الفموي، حيث يساهم في منع تسوس الأسنان والحفاظ على صحة الفم واللثة، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى كأس من الماء والمضمضة بهما لعدة دقائق. مزيل لرائحة التعرق: تساعد صودا الخبز بتفاعلها مع المكونات الحمضية المسببة للروائح الكريهة في عرق الإنسان، في جعل تركيبة العرق أقل حمضية وهذا ما يساهم بتخفيف رائحة التعرق الكريهة. تحسين الأداء الرياضي: أثناء القيام بالتمارين الرياضية، تبدأ العضلات بإنتاج حمض اللبن (lactic acid)، المسؤول عن الشعور بالحرقان والألم أثناء التمرين، وجدت بعض الأبحاث أنّ الرياضيين الذين تناولوا مزيجاً من حوالي 300 ملغ من البيكنج صودا مع لتر من الماء، استطاعوا ممارسة التمارين الرياضية بقدرة تحمل أعلى وتعب أقل. علاج لدغات الحشرات والطفح الجلدي: تساعد صودا الخبز في تهدئة الاحمرار والحكة الجلدية، يمكنك صنع عجينة من صودا الخبز والقليل من الماء، وتطبيقها على مكان اللسعة أو التهيج. علاج التهاب المفاصل الروماتويدي: نشرت مجلة Journal of Immunology)) الطبية عام 2018، دراسة وجدت فيها أن شرب الماء الممزوج مع صودا الخبز يمكن أن يساهم في تقليل فرصة الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. تحسين عمل أدوية علاج السرطان: أظهرت بعض الأبحاث على الخلايا السرطانية أن صودا الخبز يمكن أن تساعد أدوية العلاج الكيميائي على العمل بشكل أكبر فعالية، حيث تجعل صودا الخبز من بيئة الورم أقل حامضية وهذا ما يفيد في العلاج الكيميائي.
استخدام البيكنج صودا لتبييض الأسنان تملك صودا الخبز خصائص مميزة لتبييض الأسنان، وهذا ما يجعلها أحد المكونات المستخدمة في معاجين الأسنان التجارية، ما يميز البيكنج صودا للأسنان بأنها
تملك خواص كاشطة تكسر روابط الجزيئات المسببة للبقع السطحية والصفراء على الأسنان. تساعد في إزالة طبقة البلاك على الأسنان المسببة لحدوث خراجات الأسنان. تملك خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في القضاء على الجراثيم الضارة. يمكنك صنع معجون بسيط من البيكنج صودا عن طريق خلط ملعقة صغيرة منها مع ملعقتين صغيرتين من الماء وفرش أسنانك بهذا المعجون عدة مرات في الأسبوع.
أضرار البيكنج صودا يسبب استهلاك صودا الخبز بكميات كبيرة إلى حدوث بعض الآثار الجانبية السيئة مثل
الإسهال والغثيان. آلام المعدة. كثرة التبول. ضعف وتشنج العضلات. نقص بوتاسيوم الدم. ارتفاع مستويات صوديوم الدم. زيادة إنتاج حمض المعدة. كما قد تسبب صودا الخبز أضراراً لبعض الحالات الصحية مثل
مرضى ارتفاع ضغط الدم. مرضى قصور القلب. مرضى المشاكل الكلوية. النساء الحوامل. الأطفال دون الست سنوات. يسبب استهلاك الكحول بكميات كبيرة مع البيكنج صودا حدوث مخاطر الإصابة بأعراض خطيرة، حيث قد يفاقم ذلك من خطر التجفاف. يسبب تناول البيكنج صودا مع بعض الأدوية، قلة ظهور التأثير العلاجي لهذه الأدوية، خاصة تلك التي تحتاج إلى وسط المعدة الحامضي ليحدث امتصاصها وظهور فعاليتها. تجنب البيكنج صودا عند الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة المحتوى من عنصر الصوديوم، حيث تحتوي ملعقة صغيرة من البيكنج صودا حوالي ثلث كمية الصوديوم الموصى بها في اليوم الواحد.
الخلاصة:
البيكنج صودا أحد مكونات مطبخك الرئيسية التي قد لا تدركين تنوع مميزات استخداماتها خارج المطبخ، وهي غير مكلفة ومتوفرة في الصيدليات والمحال التجارية بكثرة، فلا تتردي بتجربتها كوسيلة علاجية أو الاستفادة من خصائصها المخففة للروائح المزعجة.