منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي

تم إنشاء هذا الموقع ليبين تاريخ الأسرة التي تتشرف كغيرها من الأسر الكريمه في الأنتماء الى النسب الهاشمي ويعطي صورة واضحة عنها في القديم والحديث...
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدي عائلة العراقي المكية يتمني لكم قضاء أسعد الأوقات واطيبها
جديد المنتدي تم انشاء مجلة خاصة بالمنتدي تصدر شهريا
علي جميع الأعضاء المستجدين التوجه لقسم الترحيب للتعريف بأنفسهم
رئيس المنتدي والمشرف العام يتقدمون بالشكر والتقدير لكل من ساهم في إنجاح المنتدي
رابط منتدي عائلة العراقي الأسلامي http://www.aleraqi.4t.com/
رابط منتدي بنات ال العراقي الرسمي http://www.bentaleraqi.4t.com/
مواضيع مماثلة
    ازرار التصفُّح
     البوابة
     الفهرس
     قائمة الاعضاء
     البيانات الشخصية
     اخر المواضيع
     ابحـث
    بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    المواضيع الأخيرة
    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 2:58 pm من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 2:56 pm من طرف ابونواف

    » منتدي ال العراقي الإسلامي www.aleraqi.4t.com
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 12:05 pm من طرف ابونواف

    » أجمل الأدعية
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:59 am من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:51 am من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:46 am من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:44 am من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:43 am من طرف ابونواف

    » خواطر
    كبة باللبن Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2024 11:39 am من طرف ابونواف

    دخول
    اسم العضو:
    كلمة السر:
    ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
    :: لقد نسيت كلمة السر
    تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
    تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

    قم بحفض و مشاطرة الرابط عائلة العراقي على موقع حفض الصفحات

    قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي على موقع حفض الصفحات
    احصائيات
    هذا المنتدى يتوفر على 102 عُضو.
    آخر عُضو مُسجل هو محمد حسن محمد علي عراقي فمرحباً به.

    أعضاؤنا قدموا 32058 مساهمة في هذا المنتدى في 14976 موضوع

     

     كبة باللبن

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    المتفائله
    عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
    عميــدة  الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
    المتفائله


    انثى
    عدد الرسائل : 16919
    العمر : 64
    العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام
    مزاجي : كبة باللبن Mbsoot10
    رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي
    تاريخ التسجيل : 14/08/2008

    كبة باللبن Empty
    مُساهمةموضوع: كبة باللبن   كبة باللبن Emptyالإثنين يناير 15, 2024 4:25 pm



    كبة باللبن Aoa175
    المكوّنات
    لتحضير الحشوة

    زيت زيتون

    ملعقتان كبيرتان

    بصل

    مفروم - حبتان

    لحمة

    مفرومة - 500 غرام

    قرفة

    ملعقة صغيرة

    فلفل حلو

    ملعقة صغيرة

    ملح

    ملعقتان صغيرتان

    لوز

    مقطع - نصف كوب

    لتحضير الكبة

    لحمة

    مفرومة ناعمة - 500 غرام

    برغل ناعم

    منقوع بالماء الدافئ - 500 غرام

    بصل

    مفروم ناعم - حبتان

    ملح

    ملعقة كبيرة

    سبع بهارات

    ملعقتان صغيرتان

    قرفة

    ملعقتان صغيرتان

    كمون

    ملعقة صغيرة

    لتحضير اللبن

    زيت زيتون

    ملعقتان كبيرتان

    ثوم

    3 فصوص

    كزبرة

    كوب

    لبن زبادي

    حامض - كيلو

    زيت زيتون

    ثلث كوب

    نشاء

    4 ملاعق كبيرة

    ماء

    4 ملاعق كبيرة

    ملح

    ملعقة كبيرة

    صنوبر

    بحسب الرغبة

    صنوبر

    بحسب الرغبة

    طريقة التحضير
    1
    لتحضير الحشوة: نقلي البصل بزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة نحرك ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب.

    2
    نضيف القرفة، الفلفل الحلو، الملح واللوز المقطع ونحرك.

    3
    لتحضير الكبة: نضع اللحمة المفرومة في وعاء ونضيف البرغل، البصل المفروم، الملح، السبع بهارات، القرفة والكمون ونخلط جيدًا ثم نضع المزيج في البراد لمدة نصف ساعة.

    4
    نقوم بعمل دوائر نضعها في فنجان قهوة مغلف بورق نايلون ونضع داخلها الحشوة المحضرة سابقًا ثم نغلقها بشكل جيد.

    5
    نقلي حبات الكبة المحضرة في القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق.

    6
    في مقلاة نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم والكزبرة ونحرك.

    7
    نضع اللبن الزبادي الحامض في قدرثم نضيف الزيت ونحرك.

    8
    نضيف الى مزيج اللبن النشاء والماء ونواصل التحريك ثم نضيف الملح، خليط الكزبرة والثوم المحضر سابقًا ونحرك.

    9
    عندما يشتد اللبن نضيف أقراص الكبة المقلية ونحرك.

    10
    نضع الكبة باللبن في طبق التقديم ونزين الوجه بالمكسرات المقلية ونقدمها مع الأرز المطبوخ.
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    كبة باللبن
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » سمبوسة باللبن الزبادي والبصل . . سـهـلـه ولـذيــذهـ

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات عائلة العراقي المكية الرسمي :: المنتدى العام :: ديوانـــــــك ســـــيدتــــي :: مطبــــخك سيـــدتي-
    انتقل الى: