البردقوش وهرمون الاستروجين

البردقوش من النباتات ذات المذاق الحلو، وتُستخدم في الطهي والمشروبات الطبيعية، كما تدخل في علاج العديد من الحالات خاصة التي ترتبط باضطرابات الهرمونات مثل متلازمة تكيس المبيض، لنتعرف في هذا المقال على البردقوش وهرمون الاستروجين.

ما هو هرمون الاستروجين
هرمون الاستروجين هو هرمون جنسي ضروري للحفاظ على صحتك الجنسية والإنجابية حيث تختلف مستويات الأستروجين بشكل طبيعي أثناء الدورة الشهرية، وتنخفض أثناء انقطاع الطمث، وقد تشير مستويات هرمون الاستروجين المرتفعة أو المنخفضة باستمرار إلى حالة صحية تتطلب استشارة الطبيب.

يلعب الإستروجين دورًا رئيسيًا في الصحة الإنجابية، وتطوير الخصائص الجنسية الثانوية مثل الثديين، والحيض، والحمل، وانقطاع الطمث.

فوائد الاستروجين للمرأة
الاستروجين يلعب دوراً مهماً في صحة المرأة، ومن أبرز فوائده ما يلي:

البلوغ: ترتفع مستويات هرمون الاستروجين خلال فترة البلوغ، وتؤدي إلى خصائص جنسية ثانوية مثل الثديين، وتغيرات في التكوين العام للجسم. الدورة الشهرية: يلعب هرمون الاستروجين دورًا مهمًا في دورتك الشهرية بجانب هرمون البروجسترون، ويلعب الاستروجين دورًا في الإباضة، ويزيد سمك بطانة الرحم لتحضيرها للحمل. الحمل والخصوبة: يبلغ هرمون الاستروجين ذروته في الأيام التي تسبق الإباضة، وهي أكثر فترات الخصوبة للمرأة، كما يخفف الاستروجين مخاط عنق الرحم. سن اليأس: تنخفض مستويات هرمون الاستروجين خلال فترة ما قبل انقطاع الطمث مما يؤدي إلى أعراض مثل جفاف المهبل، وتغيرات المزاج، والتعرق الليلي، والهبات الساخنة.
فوائد الاستروجين للجسم
ينظم الإستروجين العمليات المهمة في الهيكل العظمي، والقلب، والأوعية الدموية، والجهاز العصبي المركزي التي تؤثر على الأشياء التالية:

الدورة الدموية. مستويات الكوليسترول. مستويات السكر في الدم. كتلة العظام والعضلات. إنتاج الكولاجين وترطيب بشرتك. قدرات التركيز ووظائف الدماغ.[1][2]
علاقة البردقوش بالاستروجين
الهرمونات النباتية هي النباتات التي تعمل على التوازن الهرموني من خلال محاكاة نشاط هرموناتنا الطبيعية وبالتالي تنظيمها، ويمكن تقسيم هذه النباتات الشبيهة بالهرمونات إلى فئتين:

فيتويستروجين: (بالإنجليزية: Phytoestrogens) وهو مركب طبيعي موجود في النباتات والأطعمة النباتية، عند تناولها، قد تؤثر على الشخص بنفس طريقة الاستروجين الذي ينتجه الجسم. فيتوبروجستيرون: (بالإنجليزية: Phytoprogestogen) هي مواد كيميائية نباتية مشتقة من النباتات بشكل طبيعي لها تأثيرات البروجستيرون.
نشاطهما دقيق نسبيًا، على سبيل المثال يمكن أن يكون لها بالفعل تأثير الاستروجين على الدماغ والعظام لكن أيضاً تأثير مضاد للإستروجين على الثديين أو الرحم أو المبايض.

ينتمي البردقوش إلى نباتات فيتوبروجستيرون، وتعمل على الجسم خلال مرحلة ما قبل انقطاع الطمث عندما ينخفض مستوى البروجسترون وتكون النسبة بين الاستروجين والبروجسترون غير متوازنة، كما تعمل أيضاً عندما يؤدي فائض من هرمون الاستروجين إلى زيادة الوزن، واحتباس الماء، والسيلوليت، وكذلك ثقل الثديين أو تكون الأورام الليفية.[3]

البروجسترون والإستروجين
هناك هرمون آخر مهم بنفس القدر لجسم الأنثى، وهو هرمون البروجسترون، قد تنخفض مستويات هرمون البروجسترون في الجسم بسبب انخفاض مستويات هرمون الاستروجين، ويحدث هذا أثناء انقطاع الطمث لأنه مع تقدم المرأة في العمر تنخفض العديد من الهرمونات في الجسم بشدة.

متلازمة المبيض المتعدد الكيسات أو تكيسات المبيض (PCOS) هي حالة تحدث عندما ينتج المبيضان الكثير من الأندروجينات وهي هرمونات مرتبطة بتخصيص ذكر عند الولادة، في بعض الأحيان مع متلازمة تكيس المبايض تكون مستويات هرمون الاستروجين مرتفعة جدًا مقارنة بمستويات البروجسترون، وقد تعمل بعض المشروبات مثل البردقوش على تخفيف أعراضها.[1]

الفوائد الصحية للبردقوش
يتمتع البردقوش بالعديد من الفوائد الصحية التي ينتج بعضها من خلال تأثيره المشابه للهرمونات، أبرزها ما يلي:

تكيسات المبايض: يقلل من هرمون التستوستيرون وغالبًا ما يستخدم في الطب البديل لتنظيم الدورة الشهرية، وتعزيز التوازن الهرموني حيث يساعد مشروب البردقوش في تقليل مستويات الأندروجينات الكظرية لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض. يخفض نسبة السكر في الدم: يساعد البردقوش على خفض نسبة السكر في الدم حيث يوقف مجموعة من المركبات تسمى (Advanced Glycation End) من التكون التي تسبب العديد من المشاكل التي يجب على مرضى السكري التعامل معها. يساعد على الهضم: يعمل البردقوش على إفراز المزيد من الإنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي مما يساعد الجهاز الهضمي، ويجعل عملية الهضم أسرع، كما يمكن أن يساعد مشروب البردقوش في علاج الإمساك. يقي من الأمراض الشائعة: يمكن أن يساعد البردقوش في حالات التسمم الغذائي، والأمراض مثل نزلات البرد، والحمى، والصداع وما إلى ذلك عن طريق قتل البكتيريا والفيروسات. يعزز صحة القلب: البردقوش يساعد القلب والأوعية الدموية على العمل بشكل أفضل، كما أنه مفيد لتدفق الدم ويساعد على خفض ضغط الدم مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، كما يمنع الشرايين من التصلب عن طريق منع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية. التخلص من السموم: زيت البردقوش مادة تسبب التعرق مما يساعد على التخلص من السموم الضارة والكثير من الصوديوم، كما أن الزيت أيضًا مدر للبول مما يعني أنه يجعل الجسم ينتج المزيد من البول مما يساعد في التخلص من حمض البوليك، وخفض ضغط الدم، وتنظيف الكلى، وخفض محتوى الدهون في الجسم. يقلل التوتر والقلق: غالبًا ما يستخدم زيت البردقوش في العلاج بالروائح لأنه يهدئ الجسم، يمكنك أيضًا فركه على قدميك أو جسمك أو استنشاقه، ويمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل.[4]
كيفية زيادة هرمون الاستروجين
يجب أن يكون لديك مستويات متوازنة من هرمون الاستروجين، ويمكنك اتباع النصائح التالية لزيادتها:

التدخين: توقف عن التدخين لأنه يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الاستروجين، وانقطاع الطمث المبكر، والعقم. الرياضة: ممارسة الرياضة المعتدلة يحافظ على مستويات هرمون الاستروجين، يمكن أن تضر التدريبات الثقيلة بجسد الأنثى وقد تؤدي إلى انخفاض مستويات الهرمون. النظام الغذائي: اتباع نظام غذائي سليم هو المفتاح للحفاظ على مستويات هرمون الاستروجين، لذلك تناول الأطعمة الغنية بالإستروجين النباتي؛ مثل: فول الصويا، والتوفو، والحمص، والزبيب، والتمر، وبذور الكتان، وبذور السمسم. استهلاك السكر: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى تقليل مستويات الهرمون. القهوة: يساعد تناول كمية معتدلة من القهوة في رفع مستويات هرمون الاستروجين، وينصح باستخدام القهوة العضوية. النوم وتقليل التوتر: الحصول على قسط كافِ من النوم وتقليل التوتر يحافظ على مستويات الاستروجين.[5]
قد لا يكون للهرمون نفسه أو المنتجات والأطعمة التي تحاكي الهرمون نفس التأثير على الجسم حيث يؤثر كل عنصر غذائي على كل شخص بشكل مختلف، وقد تؤدي بعض الأعشاب مثل البردقوش إلى توازن في الهرمونات وعلاج العديد من الحالات الصحية، لكن يجب استشارة الطبيب أولاً بالرغم من أنها آمنة لمعرفة ما هي فوائدها على حالتك الصحية.