ست وجبات نباتيه تساعد على محاربه السرطان بأذن الله

ست وجبات نباتيه ممتازه تساعد على محاربه السرطان بأذن الله

المصدر
source:
http://shine.yahoo.com/event/vitalit...foods-2428408/

By Leslie Barrie

To reduce your risk of cancer, look no further than your fridge. "All the studies on cancer and nutrition point to eating plant-based foods for their phytonutrients and other special compounds," says Richard Béliveau, PhD, chair in the prevention and treatment of cancer at the University of Québec at Montreal and author of Foods to Fight Cancer.

يقول الدكتور ريتشارد العضو في جمعيه الوقائيه من السرطان في جامعه كويبك الكنديه "لكي نستطيع من تقليل مخاطر السرطان لدينا, علينا النظر الى ثلاجتنا في المنزل. فقد اثبتت كل الدراسات على السرطان والتغذيه. ان التركيز والاعتماد على المغذيات النباتيه واضافتها الى وجباتنا الرئيسيه بقدر المستطاع تساعد بشكل رئيسي على انخفاض معدلات السرطان والوقايه منها بأذن الله.

Aim for five to nine daily servings of all kinds of fruits and vegetables—especially these six superstars.
يقول ريتشارد: الهدف من خمس الى تسع حصص يومياً من مختلف جميع الخضروات والفواكه, خاصهً الانواع السته التي اطلق عليها بالنجوم الرائعه لمكافحه جميع انواع السرطانات

Broccoli
All cruciferous veggies (think cauliflower, cabbage, kale) contain cancer-fighting properties, but broccoli is the only one with a sizable amount of sulforaphane, a particularly potent compound that boosts the body's protective enzymes and flushes out cancer-causing chemicals, says Jed Fahey, ScD. A recent University of Michigan study on mice found that sulforaphane also targets cancer stem cells—those that aid in tumor growth.

Helps fight: breast, liver, lung, prostate, skin, stomach, and bladder cancers

Your Rx: The more broccoli, the better, research suggests—so add it wherever you can, from salads to omelets to the top of your pizza.
اولاً: البروكلي
كل الخضار الصليبيه مثل (القرنبيط, الملفوف والكرنب) تملك القدره على مكافحه السرطان, ولكن البروكلي يتمتع بقدر اعلى من الحيويه بين هذه الخضروات حيث انه يقوم على تعزيز الانزيمات في الجسم ويساعده على اخراج المواد الكيميائيه المسببه للسرطان. يقول الدكتور "جد" من جامعه ميشغان الامريكيه "الدراسات التي تمت على الفئران وجدت ان الانزيمات الموجوده في البروكلي تساعد استهداف السرطان في الخلايا الجذعيه ومعالجتها.
يساعد البروكلي على محاربه: سرطانات كل من الثدي والكبد والرئه والبروستات والجلد والمعده والمثانه.
يقول الباحثين: كلما اكثرت من اكل البروكلي كلما كان افضل, بأمكانك اضافته على جميع اطباقك المفضله كالسلطه والبيض المخفوق وفي الاعلى من صحن البيتزا المفضل لديك

Berries
All berries are packed with cancer-fighting phytonutrients. But black raspberries, in particular, contain very high concentrations of phytochemicals called anthocyanins, which slow down the growth of premalignant cells and keep new blood vessels from forming (and potentially feeding a cancerous tumor), according to Gary D. Stoner, PhD, a professor of internal medicine at The Ohio State University College of Medicine.

Helps fight: colon, esophageal, oral, and skin cancers

Your Rx: Stoner uses a concentrated berry powder in his studies but says a half-cup serving of berries a day may help your health, too.

ثانياُ: التوت
يقول الدكتور غاري ستونر من جامعه اوهايو الامريكيه "جميع انواع التوت فعاله لمحاربه السرطان ولكن التوت الاسود يعتبر الاكثر فتكاً للخلايا السرطانيه لاحتوائه على الانثوسيانين الذي يساعد على كبح تكاثر الخلايا السرطانيه والحفاظ على الاوعيه الدمويه الجديده من تشكيل هذه الخلايا".
يساعد التوت على محاربه كل من سرطانات القولون والمرئ وسرطانات الفم والجلد.
يقول ستونر ان ابحاثه تعتمد على بودره التوت المركز ولكن نصف كوب من التوت العادي يستطيع ان يحافظ على الصحه العامه ايضاً

Tomatoes
This juicy fruit is the best dietary source of lycopene, a carotenoid that gives tomatoes their red hue, Béliveau says. And that's good news, because lycopene was found to stop endometrial cancer cell growth in a study in Nutrition and Cancer. Endometrial cancer causes nearly 8,000 deaths a year.

Helps fight: endometrial, lung, prostate, and stomach cancers

Your Rx: The biggest benefits come from cooked tomatoes (think pasta sauce!), since the heating process increases the amount of lycopene your body is able to absorb.
ثالثاُ: الطماطم

يقول الدكتور ريتشارد "تعتبر هذه الفاكهه المصدر الرئيسي لليكوبين والكاروتين التى تعطي الطماطم لونها المميز والسبب ان الليكوبين يعمل على منع انتشار الخلايا السرطانيه المسببه لسرطان بطانه الرحم".
يساعد الطماطم على محاربه كل من سرطان بطانه الرحم والرئه والبروستات والمعده.
الفائده العظمى تأتي اولاً من الطماطم المطبوخه "فكر بصلصه الطماطم" لانه عمليه التسخين تساعد على زياده معدل الليكوبين في الطماطم مما يساعد الجسم على امتصاصها بكل سهوله.

Walnuts
Their phytosterols (cholesterol-like molecules found in plants) have been shown to block estrogen receptors in breast cancer cells, possibly slowing the cells' growth, says Elaine Hardman, PhD, associate professor at Marshall University School of Medicine in Huntington, West Virginia.

Helps fight: breast and prostate cancers

Your Rx: Munching on an ounce of walnuts a day may yield the best benefits, Hardman's research found.

رابعاً: الجوز
تقول ابحاث الدكتوره "ايليني هاردمان" من جامعه مارشال الامريكيه "يساعد الكوليسترول الحميد الموجود في النباتات على عرقله وكبح الخلايا السرطانيه المسببه لسرطان الثدي".
يساعد الجوز على محاربه كل من سرطان الثدي والبروستات.
(اونصه) من الجوز يومياً تساعد على تحقيق افضل الفوائد

Garlic
Phytochemicals in garlic have been found to halt the formation of nitrosamines, carcinogens formed in the stomach (and in the intestines, in certain conditions) when you consume nitrates, a common food preservative, Béliveau says. In fact, the Iowa Women's Health Study found that women with the highest amounts of garlic in their diets had a 50 percent lower risk of certain colon cancers than women who ate the least.

Helps fight: breast, colon, esophageal, and stomach cancers

Your Rx: Chop a clove of fresh, crushed garlic (crushing helps release beneficial enzymes), and sprinkle it into that lycopene-rich tomato sauce while it simmers.

خامساً: الثوم
تم اكتشاف ان المواد الكيميائيه الموجوده في الثوم تساعد على وقف خلايا سرطانيه تدعى "نيتروسامينز" ومن تشكيل المواد المسرطنه في المعده وفي الامعاء في حالات محدده. مركز دراسات صحه المراه في ايوا الامريكيه يقول ان النساء الذين قاموا بأستخدام الثوم في وجباتهم اليوميه انخفض لديهم معدل الاصابه بسرطان القولون بنسبه 50% على الاقل.
يساعد الثوم على محاربه كل من: سرطان الثدي والقولون والمرئ والمعده.
قم بتقطيع حزمه من الثوم الطازج واسحقها ومن ثم انثرها على صلصه الطماطم خلال عمليه التسخين
(السحق يساعد على تحرير الانزيمات المفيده الموجوده في الثوم)

Beans
A study out of Michigan State University found that black and navy beans significantly reduced colon cancer incidence in rats, in part because a diet rich in the legumes increased levels of the fatty acid butyrate, which in high concentrations has protective effects against cancer growth. Another study, in the journal Crop Science, found dried beans particularly effective in preventing breast cancer in rats.

Helps fight: breast and colon cancers

Your Rx: Add a serving—a half-cup—of legumes a few times a week (either from a can or dry beans that've been soaked and cooked) to your usual rotation of greens or other veggies.

سادساً: الفاصوليا
الدراسه التي تمت في جامعه متشغان الامريكيه وجدو ان الفاصوليا السوداء والبحريه ساعدت بشكل ملحوظ على تقليل سرطان القولون في الفئران ويرجع ذلك جزئياً على اتباع الفئران نظام غذائي غني بالبقوليات. دراسه اخرى ايضاً من مجله علميه تدعى المحاصيل العلميه وجدت انه الفوصوليا المجففه تساعد على خفض معدلات سرطان الثدي لدى الفئران
تساعد الفوصوليا على محاربه كل من سرطان الثدي والقولون
اضف نصف كوب من الفوصوليا خلال وجباتك النباتيه خلال ايام الاسبوع
(يمكنك استخدام الفوصوليا المجففه او المعلبه)

ودمتم سالمين

» علاج السرطان بأذن الله
» علاج السرطان باذن الله ...
» للوقايه من مرض السرطان اعاذنا الله منه وشفى كل مريض