المتفائله
عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919
العمر : 64
العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام
مزاجي : 
رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي
تاريخ التسجيل : 14/08/2008
 | موضوع: رد: معجنــات على الصاااج سهله ولذيذه بعد ,,,,  السبت يناير 28, 2012 7:25 pm | |
| | |
|
نثرات
عضو عراقي مميز
عدد الرسائل : 173
العمر : 34
العمل/الترفيه : علم نفس
تاريخ التسجيل : 18/07/2011
| | موضوع: رد: معجنــات على الصاااج سهله ولذيذه بعد ,,,, الثلاثاء يناير 24, 2012 1:55 am | |
| | |
|
المتفائله
عميــدة الأقسام نائب المشرف العام علي منتديات عائلة العراقي المكيه
عدد الرسائل : 16919
العمر : 64
العمل/الترفيه : عمـيـدة الأقســــام
مزاجي :
رقم العضوية : العضوية العراقيه من الطبقة الأولي
تاريخ التسجيل : 14/08/2008
| | موضوع: معجنــات على الصاااج سهله ولذيذه بعد ,,,, الأحد يناير 08, 2012 7:06 pm | |
| حلووه العجينه وبعد سهله وتطلع معجناتك مثل القطن
وتصلح لجميع المعجنات ,,
نبدأ بالمقادير :
2 كوب دقيق كويتي << الكويتي رااائع في المعجنات فقط
ذرة ملح
في كوب حطي المقادير التاليه :
3 ملعقة طعام حليب بودره
2ملعقة طعام خميره
ملعقـه صغيره سكر
زيت شي بسيط
ماء دافي
الطريقــــــه :
اعجنيهن وإذا مره مفحالك تعجنين بيدك عندك الخلاط
وخليهن جنب لحد ماتتخمر يعني ربع ساعه تلاقينها متخمره
طبعاً سويت كذا حشوه ,,
((جبنــه صفراء , لحم , جبنــه سائله , خضـــار))
الطريقــــــــــــــــه /
خذي جزء من العجينــــــه وافرديها بحيث لاتكون سميكه خلييها رقيقه بالحيل وحطي حشوتك هنا حطيت حشوة اللحم ,
وقطعي حوافهـــــــــا الزائد ,,,,,
حشوة الجبنـــه السائله ..
 حشوة الخضـــــــار ..
حشوة جبنــــــه صفراء ..
 | |
|
