وصفة الكيك بالتوابل

المقادير

250 جم من الدقيق

100 جم من السكر البودره

250 جم من العسل الدافئ

بيضتان

100 جم من الحليب الدافئ

ملعقه كبيره من البيكنج بودر

ملعقه صغيره من الفانيليا

نصف ملعقه صغيره من اليانسون

نصف ملعقه صغيره من القرنفل

نصف ملعقه صغيره من القرفه

نصف ملعقه صغيره من الزنجبيل

الطريقه:

1- نضع العسل في إناء ويضاف إليه الدقيق، البيكنج باودر، السكر البودرة، الفانيليا ومجموعة البهارات.

2- يقلب الخليط جيداً، ثم نضيف البيضتين الواحدة تلو الاخرى.

3- نقلّب الخليط ثم نضيف الحليب الدافئ، ويمزج الخليط جيداً.

4- نضع المزيج في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ثم ندخله إلى الفرن على حرارة معتدلة لمدة 30 دقيقة.

5- بعد الخبز، نترك الكيك ليبرد كليا ثم نخرجه من القالب.

6- يقدم مع الشاي.

وبالهناء والعافيه

» ابـــداع الكيك !!
» طبقات الكيك باليسكريم والفواكه..
» وصفة الدكتورالقحطاني للقولون