حلى كورة القدم ...ابداع+ابداع= احلى حلى

مشكوره على مداخلتك

زائر

شكلو حلو وووو
ويعطيك العافيه يارب

السلام عليكم

عجبني وحبيت انقله لكم

اولا البسكــويت

8 بيضات

200 غ سكر

250 غ دقيق

2 م ص بيكنك باودر

30 غ بودرة الشكولاتة

قليل من ملح

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير

بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين

على شكل سداسي وخماسي

بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع

حلى كورة القدم ...ابداع+ابداع= احلى حلى Get-10-2008-dqwnext1

حلى كورة القدم ...ابداع+ابداع= احلى حلى Get-10-2008-1g23lxyj

حلى كورة القدم ...ابداع+ابداع= احلى حلى Get-10-2008-hou3y2bz

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

**************************************************************************************************** ********

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك

وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا

نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته

والنتيجه

حلى كورة القدم ...ابداع+ابداع= احلى حلى Get-10-2008-sq4pndc5

ثم تقلب بالصحن

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

وبالهنـــــــــــــــا والعافيه